Stellenangebot
stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) Festanstellung
ID 35588
93333 Neustadt a.d.Donau
Vollzeit
Personalvermittlung
29.04.2024
Es erwartet Sie eine übertarifliche Vergütung mit attraktiven Benefits wie:
- attraktive Vergütung auf Grundlage des VPKA-Tarifs
- Förderung von Fort- und Weiterbildungen
- geplante freie Wochenenden
- betriebliche Altersvorsorge, und Gesundheitsförderung
Schauen wir gemeinsam, ob der Arbeitsplatz Ihren Wünschen entspricht und lernen Sie in einem Vorstellungsgespräch unseren Kunden kennen.
Falls Sie sich per E-Mail bewerben, geben Sie bitte die Job ID #13676 an.
Aufgaben
- Mitgestaltung und Organisation eines effektiven und rationellen Personaleinsatzes
- Mitverantwortung für die Anleitung, Förderung und Führung des Teams, Schulung der Mitarbeiter
- Mitwirkung bei der Betreuung, Einweisung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Mitgestaltung und Umsetzung der Speisepläne für den Frontcooking-Bereich
- Durchsetzung einer sinnvollen und rationellen Organisationsstruktur
- Überwachung der ordnungsgemäßen Lagerung der Speisen und Beachtung der Hygienerichtlinien im Küchen- und Lagerbereich
- Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen zur Verpflegung unserer Patienten und Mitarbeiter
Profil
- abgeschlossenen Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) mit Ausbildereignung
- Zusatzqualifizierung zum Diätkoch ist wünschenswert
- Erfahrung in ähnlicher Position im Gastgewerbe oder Hotellerie mit á la carte Küche und/oder Gemeinschaftsverpflegung
Vergütung
Das Stellenangebot entspricht nicht ganz Ihren Vorstellungen?
Dann senden Sie uns doch trotzdem Ihre Unterlagen - wir kümmern uns gerne um passende Angebote für Sie.
Ansprechpartner in München
zeitconcept GmbH
Nadine Schillinger
Moosacher Str. 82a
80809 München
Tel.: +49 89 454598 - 0
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